오두막 산골밥상/매일밥.죽
집에있는 재료와 찬밥으로 탄생.스피드 카레볶음밥
엔젤의오두막
2012. 4. 8. 14:55
주말 잘 보내고 계시지요?
시장 갈 시간은 없고
급히 만든 메뉴.
집에 있는 재료들과 찬밥, 카레 이용해서 볶음밥 만들었어요~
자주 먹지 않아서인지 생소한 맛.
그러나 맛으로는 성공~했답니다.
예쁘게 모양까지 내니
식구들
맛으로 먹고 눈으로 먹고 합니다~
재 료(1인분 기준)
양파4분의1개,당근 약간,소시지 1개,카레가루1수저,계란1개
볶음밥 재료는 그냥 냉장고에 있던 것들입니다.
야채들과 소시지 잘게 썰어 포도씨유에 달달 볶아주고~
한쪽에서 계란 풀어 넓게 부치고~
볶아진 야채에 찬밥 넣어 주고
카레가루 넣어 다시 볶았습니다.
밥공기에 계란 부친 것 깔아 주고
볶음밥 넣고
꾹꾹 눌러 준 다음 예쁜 접시에 요렇게 엎었답니다.
케찹 모양으로 올려 주고~
찬밥도 처리하고
맛으로도 끝내준 카레볶읍밥 쉽고 간단하게 만들어 봤습니다~