꽃차 만들어보기.산국차.구절초차.(꽃차의효능)

 

 

엔젤이 흙장난을 하며

 

산골에 사는

 

또 다른 이유가 있다면...

 

 

바로

꽃장난이다.

 

 

예전

 

아주 오래전부터 꿈꿔 왔던 꽃장난.

 

마음껏 꽃들의 세계에

 

빠져 살고 싶었다.

 

집 밖을 나서 사방

 

  엄동설한 아니면

 

지천인 꽃들과 만날 수 있는 곳.

 

바로 이런 산골이 아니겠는가?

 

그런 꿈을 꾸어서인가?

 

올 봄부터

 

들이며 산에 피인 꽃들을 맘껏 보며 사는 호사를 누렸다.

 

 

올해 처음

 

그리 좋아하는 꽃으로 차를 만들어 본다.

 

 

 

 

 

이리저리 둘러보아도

 

지천인 산국의 세상이다.

 

이 골짜기에 유난히 많은 산국이다.

 

시골 농사에 파묻혀 지내다 보니

 

어느새 봄 가고

 

여름 가고

 

가을이 깊어진 다음

 

산국이 눈에 들어온다.

 

어! 꽃차 만들어야하는데....

 

부랴부랴 산국을 따서 말려본다.

 

 

산국차 만들기

 

1. 자동차와 인적드문 골짜기의 산국꽃을 채취한다.

 

2. 물에 살짝 흔들어 한번 씻어준다.(어느 스님께서는 화분이 물에 씻겨 나가니 씻지 않으신단다)

 

3. 물기를 빼 준 후 찜통에 3분 쩌낸다.

 

4.한지를 깔고 널어 말린다.

 

5.다시 찜기에 넣고 찌고 말리고를 3번 되풀이 한다.

 

6. 9증9포로 9번찌고 말리고를 되풀이 하기도 한다.

(찌고 말리고 하며 꽃의 독한 기운은 빠지고 부드러운 향만 남는다)

 

 

 

 

 

 

구절초차.

 

산국과 같은 방법으로 말린다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

달맞이꽃.

 

가을이 깊어져 지고 없는 달맞이 꽃.

시험 삼아 몇잎 말려본다.

내년 봄에는 여성들에게 좋다는 달맞이 꽃차도 만들 요량이다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

산국의 꽃은 차로 만들고

그 줄기와 잎을 말려

작은 베개하나 만들어...

누군가에게 주고 싶다.

 

 

산국의 줄기를 작게 잘라 말려

광목으로 된 자루에 넣고 베개나 이불에 넣고 자면...

 

 

은은한 국화향에

머리가 맑아지고 숙면에 도움을 준단다.

 

 

이 산국의 줄기가 잘 말라

누군가가...

 긴 겨울밤

달게 잠들 수 있다면 좋겠다.

 

 

 

 

 

 

 

산국의 효능.

 

민간에서는 두통,어지럼증 상비약으로 사용되었다.

중풍,뇌질환,위장염,고혈압에 도움을 준다.

동맥경화,폐렴에도 좋고 두통,인후종통,열감기에도 효과가 있다.

마음을 편안하게 하며 진정,진통,해독작용을 한다.